Сэндвич с бурратой и песто из томатов и тофу

30 мл растительного масла – 90 г натурального тофу, нарезанного кубиками – 15 г свежего рубленого базилика – 20 г очищенного миндаля – 30 мл цитрусово-соевого соуса Понзу Kikkoman «Юдзу» – ¼ ч. л. свежемолотого перца

20 мл растительного масла – 30 мл цитрусово-соевого соуса Понзу Kikkoman «Юдзу» – 1 ч. л. томатного пюре – 1 ч. л. кленового сиропа – ¼ ч. л. свежемолотого перца

1 чиабатта из полбы – 20 г микса листового салата – 8 разноцветных помидоров черри, разрезанных пополам – 125 г бурраты – 30 г готового эдамаме, очищенного