Яичница с острой жареной спаржей
Яичница с хрустящим кунжутом, поданная на острой жареной спарже с острым чили соусом Кимчи Kikkoman. Простые сезонные вкусы с ярким акцентом — сытно и питательно.
Пищевая ценность (на порцию):
1 975 кДж / 475 ккалПриготовление
Шаг 1
1 пучок зеленой спаржи – 1 ст. л. масла Kikkoman из поджаренного кунжута – 2 ст. л. острого чили соуса Кимчи Kikkoman
Вымойте спаржу и отломайте или отрежьте жесткие кончики (примерно 2–3 см). Если стебли толстые, аккуратно очистите нижнюю часть. Нарежьте их вдоль. Смешайте с кунжутным маслом Kikkoman и острым чили соусом Кимчи Kikkoman, затем обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 2
4 яйца – 1 ч. л. оливкового масла – ½ ч. л. черного перца – 1 ч. л. черного кунжута
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца по своему вкусу. Приправьте перцем и кунжутом.
Шаг 3
2 ст. л. острого чили соуса Кимчи Kikkoman – ½ пучка of chopped chives – 4 slices of sourdough bread
Выложите яйца на обжаренную спаржу. Сбрызните чили соусом Кимчи Kikkoman, посыпьте нарезанным шнитт-луком и подавайте с хлебом.
Рецепт-ID: 1701
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
1 пучок зеленой спаржи – 1 ст. л. масла Kikkoman из поджаренного кунжута – 2 ст. л. острого чили соуса Кимчи Kikkoman
Вымойте спаржу и отломайте или отрежьте жесткие кончики (примерно 2–3 см). Если стебли толстые, аккуратно очистите нижнюю часть. Нарежьте их вдоль. Смешайте с кунжутным маслом Kikkoman и острым чили соусом Кимчи Kikkoman, затем обжарьте на сковороде до мягкости.
4 яйца – 1 ч. л. оливкового масла – ½ ч. л. черного перца – 1 ч. л. черного кунжута
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца по своему вкусу. Приправьте перцем и кунжутом.
2 ст. л. острого чили соуса Кимчи Kikkoman – ½ пучка of chopped chives – 4 slices of sourdough bread
Выложите яйца на обжаренную спаржу. Сбрызните чили соусом Кимчи Kikkoman, посыпьте нарезанным шнитт-луком и подавайте с хлебом.
Узнайте больше
