# Основные блюда # Морепродукты

Морские гребешки с чили

Ингредиенты

4 порции

стебель лука-батуна

120 г

шпината

10 мл

растительного масла

20 г

сливочного масла

1 щепотка

перец

4 ст. л.

Слабосоленый соевый соус натурального брожения Kikkoman

 ½ ч. л.

специи шичими ("7 вкусов") или чили

12 кусочка/шт.

морских гребешков

нарезанный тонкой соломкой перец чили

Пищевая ценность (на порцию): 440 кДж / 105 ккал

7 г Жиры

8,8 г Белки

1,4 г Углеводы

Приготовление

Шаг 1

Нарезать лук-батун очень тонкими кружками, промыть под холодной водой и отжать. Очистить шпинат и порезать на крупные части. Затем быстро обжарить его на сковороде, добавить масло и поперчить по вкусу. Налить Натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman в плошку и смешать с шичими.

Шаг 2

Морские гребешки обжарить со всех сторон на сковороде с предварительно разогретым до средней температуры маслом. Снять сковороду с огня, добавить соевый соус и еще раз разогреть. Перемешать морские гребешки в соусе. Затем выложить морские гребешки на шпинат, полить небольшим количеством соуса и украсить луком-батуном и нарезанным тонкой соломкой перцем чили.

Наши джапы разработаны как японские тапас. Просто удвойте количество каждого ингредиента, и вы можете подавать пищу пальцем в качестве основного блюда.

Рецепт-ID: 459

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями