Стир-фрай с курицей, сладким перцем, ананасом и чили
Насладитесь идеальным балансом сладкого и кислого в этом быстром и простом курином стир-фрае с ананасами и острой ноткой чили.
Ингредиенты
Маринад:
Овощи:
Для украшения:
Приготовление
Шаг 1
Порежьте курицу кубиками. Добавьте соевый соус Kikkoman, сахар, зиру, тёртый имбирь и сок лайма. Хорошо перемешайте и маринуйте около 30 минут.
Шаг 2
Тонко нарежьте репчатый лук. Мелко порубите или натрите на тёрке имбирь. Нарежьте чили перец. Ананас нарежьте крупными кубиками, сладкий перец кубиками, морковь полукольцами. Нарубите кинзу.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Добавьте курицу и готовьте на сильном огне, пока она не начнёт подрумяниваться. Добавьте лук, морковь, имбирь, ананас и перец чили и жарьте, помешивая, около 1 минуты. Добавьте коричневый сахар и подождите, пока он карамелизируется. Добавьте сладкий перец и перемешайте всё вместе. Жарьте, помешивая, еще 1-2 минуты. Наконец, добавьте соевый соус Kikkoman и готовьте, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 4
Подавайте со свежей кинзой и лаймом.
Рецепт-ID: 1398
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
![[Translate to Russisch:]](https://www.kikkoman.ru/fileadmin/_processed_/7/a/csm_Kikkoman_Naturally_Brewed_Soy_Sauce_150ml_Dispenser_EN_vegan_fa6d4b8efe.webp "[Translate to Russisch:]")
Узнайте больше
