Рамен с креветками и салатом романо
Насыщенный бульон, приготовленный с основой Kikkoman для супа Рамен. Подается с креветками, салатом романо и ароматным имбирем.
Пищевая ценность (на порцию):
1 885 кДж / 450 ккалПриготовление
Шаг 1
140 г сырых креветок (около 8 штук) – 10 мл масла Kikkoman из поджаренного кунжута
Замаринуйте креветки в кунжутном масле Kikkoman на 5 минут, затем готовьте на горячей сковороде 4–5 минут, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
Шаг 2
1 маленький кочан салата романо – 15 мл рапсового масла – 400 г лапши Рамен
Разрежьте салат пополам и обжарьте в рапсовом масле 2-3 минуты. Отдельно приготовьте лапшу в кипящей воде по инструкции на упаковке, затем слейте воду.
Шаг 3
10 г свежего имбиря – 2 зубчика чеснока – 15 мл рапсового масла – 4 ст. л. концентрированной основы Kikkomаn для супа Рамен – 540 мл воды – Немного зеленого лука для украшения – Кунжут для украшения (по желанию)
Мелко нарежьте имбирь и чеснок, затем обжарьте их в рапсовом масле 20-30 секунд. Смешайте основу Kikkoman для супа Рамен с водой, имбирем и чесноком и доведите до кипения. Положите лапшу в миску, залейте получившимся бульоном, добавьте креветки и половинки салата, затем посыпьте зеленым луком и, по желанию, кунжутом.
Совет
Вместо креветок можно использовать курицу или тофу.
Рецепт-ID: 1697
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
140 г сырых креветок (около 8 штук) – 10 мл масла Kikkoman из поджаренного кунжута
Замаринуйте креветки в кунжутном масле Kikkoman на 5 минут, затем готовьте на горячей сковороде 4–5 минут, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
1 маленький кочан салата романо – 15 мл рапсового масла – 400 г лапши Рамен
Разрежьте салат пополам и обжарьте в рапсовом масле 2-3 минуты. Отдельно приготовьте лапшу в кипящей воде по инструкции на упаковке, затем слейте воду.
10 г свежего имбиря – 2 зубчика чеснока – 15 мл рапсового масла – 4 ст. л. концентрированной основы Kikkomаn для супа Рамен – 540 мл воды – Немного зеленого лука для украшения – Кунжут для украшения (по желанию)
Мелко нарежьте имбирь и чеснок, затем обжарьте их в рапсовом масле 20-30 секунд. Смешайте основу Kikkoman для супа Рамен с водой, имбирем и чесноком и доведите до кипения. Положите лапшу в миску, залейте получившимся бульоном, добавьте креветки и половинки салата, затем посыпьте зеленым луком и, по желанию, кунжутом.
Узнайте больше
