# Основные блюда # Овощи

Бургеры с котлетой из нута

Общее время 500 мин

10 мин Время подготовки

480 мин Время маринования

10 мин Время приготовления

Ингредиенты

6 порции

300 г

гороха нут

2 ст. л.

воды

яйцо

зубчик чеснока

3 ст. л.

муки

 ½ ч. л.

пекарского порошка

 ½ ч. л.

соды

3 ст. л.

Соевый соус Organic Kikkoman

1 ч. л.

тмина

черный перец

оливковое масло

Пищевая ценность (на порцию): 1136 кДж / 271 ккал

9,5 г Жиры

12,5 г Белки

36,9 г Углеводы

Приготовление

Шаг 1

Замочить в воде горох нут на 8 часов. Перемешать размоченный нут с водой, яйцом, раздавленным чесноком, мукой, смешанной с пекарским порошком и содой, соевым соусом Kikkoman Organic и специями. Разогреть растительное масло в сковороде. Сформировать из фарша небольшие котлетки. Жарить несколько минут на каждой стороне до появления румяной корочки.

Шаг 2

Подать на стол, например, с йогуртом и зеленью.

Совет:

вместо сухого гороха нут можно использовать консервированный горох нут.

Рецепт-ID: 314

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями