Бургеры с котлетой из нута

Общее время500 мин

10 минВремя подготовки

480 минВремя маринования

10 минВремя приготовления

Ингредиенты

6 порции

300 г

гороха нут

2 ст. л.

воды

яйцо

зубчик чеснока

3 ст. л.

муки

 ½ ч. л.

пекарского порошка

 ½ ч. л.

соды

3 ст. л.

соевого соуса Organic Kikkoman

1 ч. л.

тмина

черный перец

оливковое масло

Пищевая ценность (на порцию):1136 кДж / 271 ккал

9,5 гЖиры

12,5 гБелки

36,9 гУглеводы

Приготовление

Шаг 1

Замочить в воде горох нут на 8 часов. Перемешать размоченный нут с водой, яйцом, раздавленным чесноком, мукой, смешанной с пекарским порошком и содой, соевым соусом Kikkoman Organic и специями. Разогреть растительное масло в сковороде. Сформировать из фарша небольшие котлетки. Жарить несколько минут на каждой стороне до появления румяной корочки.

Шаг 2

Подать на стол, например, с йогуртом и зеленью.

Совет:

вместо сухого гороха нут можно использовать консервированный горох нут.

Рецепт-ID: 314

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями

Дайте нам знать, что вы думаете

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

Продукт, используемый в этом рецепте

Соевый соус натурального брожения Kikkoman