Лапша Терияки со стейком

4,2 5 оценки

Общее время 25 мин

10 мин Время подготовки

15 мин Время приготовления

Ингредиенты

4 порции

350 г

стейка из поясничной части

6 ст. л.

соуса Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком

2 ст. л.

арахисового масла

сладкий красный перец, нарезанный соломкой

головка красного лука, нарезанная соломкой

200 г

соевых бобов

275 г

отваренной яичной лапши

Пищевая ценность (на порцию):1 945 кДж / 464 ккал

Приготовление

Шаг 1

Срезать жир со стейка, затем нарезать его на ломтики, залить соусом Teriyaki, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник для маринования на ночь.

Шаг 2

На сильно разогретой сковороде обжарить в 1 сл. л. масла сладкий перец и лук в течение примерно 3 минут. Добавить соевые бобы, все вместе жарить еще около 1 минуты, затем вынуть из сковороды овощи и отложить в сторону.

Шаг 3

Слить в отдельную посуду маринад из мяса. Сильно разогреть на сковороде оставшееся масло, обжарить в нем в течение 3–4 минут ломтики стейка, добавить лапшу, овощи, отлитый маринад и тушить все вместе около 5 минут. Выложить готовую лапшу терияки с ломтиками стейка на большую тарелку и подать на стол.

Рецепт-ID: 472

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями

Дайте нам знать, что вы думаете

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

Продукт, используемый в этом рецепте

Соус Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком