Чили кон карне с курицей и макаронами с сыром
Насыщенная кремовая комбинация чили кон карне и макарон с сыром, приготовленная с куриным фаршем и соевым соусом. Сытное и аппетитное блюдо, идеальное для любого застолья и пикника на природе!
Ингредиенты
Пищевая ценность (на порцию):
5 260 кДж / 1 256 ккалПриготовление
Шаг 1
300 г фарша из куриной грудки – 4 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman
Смешайте фарш с соевым соусом Kikkoman до однородности.
Шаг 2
1 луковица – 3 зубчика чеснока – 1 перец чили – 50 мл растительного масла для жарки – 400 г резаных томатов (в банке) – 400 мл бульона (овощного или куриного) – ½ ч. л. молотой зиры – ½ ч. л. молотого кориандра – 1 ч. л. молотой сладкой паприки – 70 г консервированной чёрной фасоли – 70 г консервированной кукурузы
Порубите лук, чеснок и чили. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте фарш, разделяя его на мелкие кусочки. Обжаривайте, пока он не начнёт подрумяниваться. Добавьте лук, чеснок и чили и жарьте вместе, пока лук не станет мягким. Добавьте томаты, бульон и специи и тушите, накрыв крышкой, около 15 минут. Добавьте фасоль и кукурузу и готовьте еще 15 минут.
Шаг 3
150 г тёртого сыра Чеддер
Добавьте тёртый сыр в сковороду с помидорами и фасолью.
Шаг 4
200 г макарон – 1 щепотка соли – 1 щепотка перца – 1 горсть кинзы (для украшения)
Отварите макароны в подсоленной кипящей воде до состояния «аль денте». После приготовления и слива воды сразу же смешайте с чили. Приправьте солью и перцем. Подавайте, посыпав кинзой.
Рецепт-ID: 1457
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
300 г фарша из куриной грудки – 4 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman
Смешайте фарш с соевым соусом Kikkoman до однородности.
1 луковица – 3 зубчика чеснока – 1 перец чили – 50 мл растительного масла для жарки – 400 г резаных томатов (в банке) – 400 мл бульона (овощного или куриного) – ½ ч. л. молотой зиры – ½ ч. л. молотого кориандра – 1 ч. л. молотой сладкой паприки – 70 г консервированной чёрной фасоли – 70 г консервированной кукурузы
Порубите лук, чеснок и чили. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте фарш, разделяя его на мелкие кусочки. Обжаривайте, пока он не начнёт подрумяниваться. Добавьте лук, чеснок и чили и жарьте вместе, пока лук не станет мягким. Добавьте томаты, бульон и специи и тушите, накрыв крышкой, около 15 минут. Добавьте фасоль и кукурузу и готовьте еще 15 минут.
150 г тёртого сыра Чеддер
Добавьте тёртый сыр в сковороду с помидорами и фасолью.
200 г макарон – 1 щепотка соли – 1 щепотка перца – 1 горсть кинзы (для украшения)
Отварите макароны в подсоленной кипящей воде до состояния «аль денте». После приготовления и слива воды сразу же смешайте с чили. Приправьте солью и перцем. Подавайте, посыпав кинзой.
Узнайте больше
