Запечённый лосось
Абсолютная вкусовая сенсация — сочный лосось, запечённый с лимоном, спаржей, хрустящим жареным картофелем и лёгким вегетарианским салатом.
Пищевая ценность (на порцию):
2 476 кДж / 592 ккалПриготовление
Шаг 1
250 г филе лосося – 2 ст. л. оливкового масла – 1 ч. л. перца – 1 ст. л. рубленой петрушки – ½ лимона – ½ лайма – ½ пучка зеленой спаржи – 1 ст. л. слабосоленого соевого соуса натурального брожения Kikkoman
Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с перцем и петрушкой. Полученной смесью полейсте филе лосося. Нарежьте лайм и лимон и выложите сверху на рыбу. Полейте спаржу оставшейся столовой ложкой оливкового масла и слабосоленым соевым соусом Kikkoman. Запекайте спаржу вместе с рыбой при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 2
300 г отварного картофеля – 1 ст. л. оливкового масла – 1 ст. л. семян кунжута
Нарежьте картофель на четвертинки, обжарьте на оливковом масле и посыпьте кунжутом.
Шаг 3
40 г руколы – 1 ст. л. оливкового масла – 1 ст. л. слабосоленого соевого соуса натурального брожения Kikkoman – 1 ч. л. яблочного уксуса – 1 ч. л. мёда
Тщательно смешайте ингредиенты для заправки и полейте ею руколу. Подавайте с запечённым лососем и картофелем.
Рецепт-ID: 1315
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
250 г филе лосося – 2 ст. л. оливкового масла – 1 ч. л. перца – 1 ст. л. рубленой петрушки – ½ лимона – ½ лайма – ½ пучка зеленой спаржи – 1 ст. л. слабосоленого соевого соуса натурального брожения Kikkoman
Смешайте 1 ст. л. оливкового масла с перцем и петрушкой. Полученной смесью полейсте филе лосося. Нарежьте лайм и лимон и выложите сверху на рыбу. Полейте спаржу оставшейся столовой ложкой оливкового масла и слабосоленым соевым соусом Kikkoman. Запекайте спаржу вместе с рыбой при 180°C в течение 20 минут.
300 г отварного картофеля – 1 ст. л. оливкового масла – 1 ст. л. семян кунжута
Нарежьте картофель на четвертинки, обжарьте на оливковом масле и посыпьте кунжутом.
40 г руколы – 1 ст. л. оливкового масла – 1 ст. л. слабосоленого соевого соуса натурального брожения Kikkoman – 1 ч. л. яблочного уксуса – 1 ч. л. мёда
Тщательно смешайте ингредиенты для заправки и полейте ею руколу. Подавайте с запечённым лососем и картофелем.
Узнайте больше
