Курица с соево-лимонным понзу и каперсами
Сочная курица, тушеная в соусе Понзу Kikkoman Лимон с каперсами, который придает этому блюду цитрусовую нотку. Идеальное блюдо для непринужденной готовки на костре.
Приготовление
Шаг 1
450 г куриных бедер без костей и кожи – 100 г красного лука – 2 зубчика чеснока – 20 мл рапсового масла – Черный перец по вкусу
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и приправьте перцем. Нарежьте лук и измельчите чеснок. Нагрейте рапсовое масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте курицу и слегка обжарьте со всех сторон.
Шаг 2
70 мл цитрусово-соевого соуса Понзу Kikkoman «Лимон» – 300 мл куриного бульона – 20 г каперсов
Когда курица подрумянится, добавьте каперсы, соус Понзу Kikkoman Лимон и куриный бульон. Готовьте на огне 20–25 минут, пока соус не загустеет.
Шаг 3
20 г сливочного масла – Несколько листьев петрушки
Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает. Подавайте, посыпав листьями петрушки.
Совет
Вместо курицы для этого блюда можно использовать свинину, например, корейку.
Рецепт-ID: 1694
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
450 г куриных бедер без костей и кожи – 100 г красного лука – 2 зубчика чеснока – 20 мл рапсового масла – Черный перец по вкусу
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и приправьте перцем. Нарежьте лук и измельчите чеснок. Нагрейте рапсовое масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до мягкости, затем добавьте курицу и слегка обжарьте со всех сторон.
70 мл цитрусово-соевого соуса Понзу Kikkoman «Лимон» – 300 мл куриного бульона – 20 г каперсов
Когда курица подрумянится, добавьте каперсы, соус Понзу Kikkoman Лимон и куриный бульон. Готовьте на огне 20–25 минут, пока соус не загустеет.
20 г сливочного масла – Несколько листьев петрушки
Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает. Подавайте, посыпав листьями петрушки.
Узнайте больше
