Куриное соте в сладком соусе

Общее время35 мин

35 минВремя подготовки

Ингредиенты

4 порции

600 г

куриной грудки

3 ½ ст. л.

картофельного крахмала

3 ст. л.

vegetable oil

120 мл

сладкого соевого соуса для риса Kikkoman

40 г

лука-порея

 ½ пучка

лука-резанца

480 г

отварного риса басмати

1 щепотка

молотого красного перца

сушеные нити чили

Пищевая ценность (на порцию):1822 кДж / 435 ккал

8,6 гЖиры

31,3 гБелки

55,9 гУглеводы

Приготовление

Шаг 1

Куриную грудку промокнуть бумажным полотенцем, нарезать на удобные для еды кусочки и посыпать со всех сторон крахмалом. Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить в нем курицу со всех сторон до образования румяной корочки. Затем жарить ее до готовности, а в конце осторожно удалить бумажным полотенцем остатки растительного масла со сковороды.

Шаг 2

Добавить сладкий соус для риса и глазировать в нем кусочки курицы.

Шаг 3

Помыть лук-порей и лук-резанец, порезать лук-порей на тонкие полоски, а лук-резанец – кольцами.

Шаг 4

Разложить рис по тарелкам, сверху положить курицу с соусом, подать на стол с луком-пореем и луком-резанцем, украсив молотым красным перцем и сушеными нити чили.

Рецепт-ID: 121

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями

Дайте нам знать, что вы думаете

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

Продукт, используемый в этом рецепте

Сладкий соевый соус для риса Kikkoman