Паста Альфредо с курицей и соусом терияки
Паста Альфредо с соусом терияки — непревзойдённое сочетание вкусов! Насладитесь кремовой пастой с соусом Альфредо и пикантно-сладким вок-соусом Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком.
Ингредиенты
Пищевая ценность (на порцию):
2 880 кДж / 688 ккалПриготовление
Шаг 1
500 г филе куриной грудки – 4 ст. л. соуса Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком – 1 ст. л. масла Kikkoman из поджаренного кунжута
Нарежьте куриное филе кубиками или полосками и замаринуйте в вок-соусе Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком на 5 минут. Нагрейте кунжутное масло Kikkoman в воке, обжарьте куриное филе 8 минут и выньте из вока.
Шаг 2
1 ст. л. сливочного масла – 200 г грибов шиитаке (или любых других грибов) – 1 средняя луковица – 1 зубчик чеснока – 200 г помидоров черри
Для соуса нагрейте сливочное масло в воке. Нарежьте грибы на кусочки размером примерно 2 см. Нарежьте лук кубиками, мелко нарежьте чеснок и обжарьте их вместе с грибами в нагретом масле примерно 5 минут. Добавьте помидоры и обжаривайте еще 3 минуты.
Шаг 3
200 г жирных сливок – 4 ст. л. соуса Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком – 100 г сыра пекорино – ¼ ч. л. свежемолотого чёрного перца – ¼ ч. л. кайенского перца – 500 г пасты лингвини
Влейте сливки и оставшийся вок-соус Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком, доведите до кипения. Натрите сыр пекорино, добавьте его в соус и приправьте черным перцем и кайенским перцем. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
Шаг 4
Несколько листьев базилика
Смешайте соус с пастой и курицей в воке, разложите по тарелкам, украсьте базиликом и подавайте.
Совет
Кабачки или брокколи станут отличной альтернативой грибам шиитаке.
Рецепт-ID: 1636
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
500 г филе куриной грудки – 4 ст. л. соуса Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком – 1 ст. л. масла Kikkoman из поджаренного кунжута
Нарежьте куриное филе кубиками или полосками и замаринуйте в вок-соусе Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком на 5 минут. Нагрейте кунжутное масло Kikkoman в воке, обжарьте куриное филе 8 минут и выньте из вока.
1 ст. л. сливочного масла – 200 г грибов шиитаке (или любых других грибов) – 1 средняя луковица – 1 зубчик чеснока – 200 г помидоров черри
Для соуса нагрейте сливочное масло в воке. Нарежьте грибы на кусочки размером примерно 2 см. Нарежьте лук кубиками, мелко нарежьте чеснок и обжарьте их вместе с грибами в нагретом масле примерно 5 минут. Добавьте помидоры и обжаривайте еще 3 минуты.
200 г жирных сливок – 4 ст. л. соуса Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком – 100 г сыра пекорино – ¼ ч. л. свежемолотого чёрного перца – ¼ ч. л. кайенского перца – 500 г пасты лингвини
Влейте сливки и оставшийся вок-соус Терияки Kikkoman с обжаренным чесноком, доведите до кипения. Натрите сыр пекорино, добавьте его в соус и приправьте черным перцем и кайенским перцем. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке.
Несколько листьев базилика
Смешайте соус с пастой и курицей в воке, разложите по тарелкам, украсьте базиликом и подавайте.
Узнайте больше
