Оладьи из кабачков и моркови

5 1 оценки
Общее время 25 мин
15 мин Время подготовки
10 мин Время приготовления

Летний вариант оладьев из нежного кабачка, сладкой моркови и пшена. Легкий и здоровый обед или полдник!

Полезно знать: это блюдо входит в набор рецептов для приготовления блюд на несколько дней. Другие рецепты из этого набора вы найдете здесь.

Ингредиенты

2 порции
100 г
готового пшена
 ¼ 
кабачка
1 
морковь
1 
яйцо
 ½ ч. л.
молотого перца
1 ст. л.
рубленой петрушки
3 ст. л.
оливкового масла
 ½ 
красного болгарского перца
1 
помидор
 ¼ 
луковицы
1 ст. л.
лимонного сока

Пищевая ценность (на порцию):

1 297 кДж / 310 ккал
16,2 гЖиры
6,5 гБелки
23 гУглеводы

Приготовление

Шаг 1

100 г готового пшена –  ¼  кабачка – 1  морковь – 1  яйцо –  ½ ч. л. перца – 1 ст. л. рубленой петрушки – 2 ст. л. оливкового масла

Натрите овощи на терке. Смешайте пшено с овощами и яйцом, приправьте молотым перцем и нарезанной петрушкой. Сформируйте небольшие оладьи и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.

Шаг 2

 ½  красного болгарского перца – 1  помидор –  ¼  луковицы – 1 ст. л. оливкового масла – 1 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman1 ст. л. лимонного сока

Нарежьте перец, помидоры и лук и смешайте с соевым соусом Kikkoman, оливковым маслом и лимонным соком. Подавайте с оладьями.

Рецепт-ID: 1310

Рецепт в PDF

скачать PDF

Спасибо за оценку!

Дайте нам знать, что вы думаете

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

Готовим просто и поэтапно! Нажмите, чтобы начать.

100 г готового пшена – ¼ кабачка – 1 морковь – 1 яйцо – ½ ч. л. перца – 1 ст. л. рубленой петрушки – 2 ст. л. оливкового масла

Натрите овощи на терке. Смешайте пшено с овощами и яйцом, приправьте молотым перцем и нарезанной петрушкой. Сформируйте небольшие оладьи и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.

½ красного болгарского перца – 1 помидор – ¼ луковицы – 1 ст. л. оливкового масла – 1 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman1 ст. л. лимонного сока

Нарежьте перец, помидоры и лук и смешайте с соевым соусом Kikkoman, оливковым маслом и лимонным соком. Подавайте с оладьями.

Дайте нам знать, что вы думаете

Спасибо за оценку!

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

01
02

Вдохновение для Заготовки Впрок