Жареная капуста гарам масала с тунцом
Отправляйтесь в кулинарное путешествие с нашей аппетитной капустой по-индийски с соевым соусом, зирой, карри и гарам масалой. Это питательное блюдо, насыщенное антиоксидантами, витаминами и минералами.
Пищевая ценность (на порцию):
540 кДж / 129 ккалПриготовление
Шаг 1
200 г капусты – 1 картофель – 1 зубчик чеснока – 2 ст. л. оливкового масла
Нарежьте капусту и картофель кубиками по 1 см. Чеснок мелко порубите. Выложите чеснок и оливковое масло в сковороду и поставьте на огонь.
Шаг 2
1 ч. л. зиры – 1 банка тунца (80 г) – 2 ст. л. воды – 2 ч. л. порошка карри – 2 ч. л. гарам масалы – 2 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman
Когда вы почувствуете аромат чеснока, добавьте в сковороду зиру, картофель, капусту и тунца. Затем добавьте воду, накройте крышкой и готовьте до готовности картофеля (около 3 минут).
Снимите крышку, добавьте карри, гарам масалу и соевый соус Kikkoman. Готовьте, пока все вкусы не перемешаются. Затем подавайте на тарелках.
Совет:
Это блюдо можно подавать с рисом или индийскими лепёшками наан.
Для вегетарианской версии замените тунца кубиками тофу.
Рецепт-ID: 1379
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
200 г капусты – 1 картофель – 1 зубчик чеснока – 2 ст. л. оливкового масла
Нарежьте капусту и картофель кубиками по 1 см. Чеснок мелко порубите. Выложите чеснок и оливковое масло в сковороду и поставьте на огонь.
1 ч. л. зиры – 1 банка тунца (80 г) – 2 ст. л. воды – 2 ч. л. порошка карри – 2 ч. л. гарам масалы – 2 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman
Когда вы почувствуете аромат чеснока, добавьте в сковороду зиру, картофель, капусту и тунца. Затем добавьте воду, накройте крышкой и готовьте до готовности картофеля (около 3 минут).
Снимите крышку, добавьте карри, гарам масалу и соевый соус Kikkoman. Готовьте, пока все вкусы не перемешаются. Затем подавайте на тарелках.
Узнайте больше
