Куриные шашлычки терияки
Еда на шпажках всегда вкуснее! Куриные шашлычки терияки готовятся быстро и легко. Их обязательно нужно подавать на каждом барбекю!
Приготовление
Шаг 1
300 г курицы без костей (см. совет) – 3 ст. л. барбекю-соуса Терияки Kikkoman с медом и вкусом копчения
Нарежьте курицу кубиками размером 2 см. Замаринуйте в барбекю-соусе Терияки Kikkoman не менее чем на 1 час.
Шаг 2
400 г огурца, очищенного от кожуры – 1 неострый красный чили, нарезанный колечками – 2 веточки мяты, только листья – 2 ст. л. приправы Kikkoman для суши – 3 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman – 2 ст. л. масла Kikkoman из поджаренного кунжута
Огурец разрежьте на четыре части в длину и удалите семена. Четвертинки нарежьте на кусочки по косой. Замаринуйте с перцем, мятой, приправой Kikkoman для суши, соевым соусом Kikkoman и кунжутным маслом Kikkoman.
Шаг 3
3 ст. л. барбекю-соуса Терияки Kikkoman с медом и вкусом копчения – шпажки
Нанижите курицу на шпажки и готовьте на среднем огне на гриле или в сковороде-гриль около 12 минут, регулярно переворачивая. Смажьте барбекю-соусом Терияки Kikkoman и готовьте ещё 3 минуты, периодически смазывая соусом.
Шаг 4
1 лайм, нарезанный на 8 долек – 3 зелёных лука, нарезанных колечками – 1 ст. л. жареного кунжута
Подавайте куриные шашлычки терияки с огуречным салатом и дольками лайма, затем посыпьте зелёным луком и кунжутом.
Совет
Для наших куриных шашлычков терияки лучше всего подходит филе бедра, так как оно остается сочным при готовке на гриле. С кожей или без — решать вам. Если вы предпочитаете куриную грудку, она тоже подойдет.
Подавайте с рисом, а также попробуйте с запечённым картофелем или с пюре из батата.
Рецепт-ID: 1667
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
300 г курицы без костей (см. совет) – 3 ст. л. барбекю-соуса Терияки Kikkoman с медом и вкусом копчения
Нарежьте курицу кубиками размером 2 см. Замаринуйте в барбекю-соусе Терияки Kikkoman не менее чем на 1 час.
400 г огурца, очищенного от кожуры – 1 неострый красный чили, нарезанный колечками – 2 веточки мяты, только листья – 2 ст. л. приправы Kikkoman для суши – 3 ст. л. соевого соуса натурального брожения Kikkoman – 2 ст. л. масла Kikkoman из поджаренного кунжута
Огурец разрежьте на четыре части в длину и удалите семена. Четвертинки нарежьте на кусочки по косой. Замаринуйте с перцем, мятой, приправой Kikkoman для суши, соевым соусом Kikkoman и кунжутным маслом Kikkoman.
3 ст. л. барбекю-соуса Терияки Kikkoman с медом и вкусом копчения – шпажки
Нанижите курицу на шпажки и готовьте на среднем огне на гриле или в сковороде-гриль около 12 минут, регулярно переворачивая. Смажьте барбекю-соусом Терияки Kikkoman и готовьте ещё 3 минуты, периодически смазывая соусом.
1 лайм, нарезанный на 8 долек – 3 зелёных лука, нарезанных колечками – 1 ст. л. жареного кунжута
Подавайте куриные шашлычки терияки с огуречным салатом и дольками лайма, затем посыпьте зелёным луком и кунжутом.
Узнайте больше
