# Маринады, заправки и соусы-дипы # Овощи

Салат из огурца и дыни

Общее время 10 мин

10 мин Время подготовки

Замечательный освежающий салат из огурца и дыни – великолепный гарнир для летних блюд, приготовленных на гриле.

Ингредиенты

4 порции

огурцы

дыня

200 г

фета

красный сладкий перец

2 ст. л.

оливковое масло

2 ½ ст. л.

белый винный уксус

2 ½ ст. л.

Соевый соус натурального брожения Kikkoman

2 ст. л.

мед

свежемолотый черный перец

Пищевая ценность (на порцию): 1091 кДж / 261 ккал

16,5 г Жиры

10,2 г Белки

15 г Углеводы

Приготовление

Шаг 1

Для приготовления салата огурцы помыть и мелко нарезать дольками. Дыню разрезать пополам, удалить семечки, мякоть порезать кубиками. Покрошить сыр фета. Красный перец разрезать пополам, удалить семена и сердцевину. Помыть и нарезать соломкой.

Шаг 2

Приготовить соус. В блендере смешать 1-2 ст. л. порезанной кубиками дыни, оливковое масло, уксус, соевый соус и мед. Поперчить. Салат заправить соусом и перемешать перед подачей.

Рецепт-ID: 868

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями