Пшенная каша с карамелизированным бананом

Общее время25 мин

5 минВремя подготовки

20 минВремя приготовления

Пшено - зерно, богатое витаминами и минералами, из которого получается вкусная и полезная каша на завтрак. Этот веганский рецепт подслащен кленовым сиропом, орехами и бананом.

Ингредиенты

2 порции

120 г

пшена (взвесить перед приготовлением)

200 мл

кокосового молока

1 ст. л.

кленового сиропа

Начинка:

банана

2 ст. л.

кленового сиропа

1 ч. л.

масла Kikkoman из поджаренного кунжута

1 ст. л.

соевого соуса натурального брожения Kikkoman

1 ч. л.

какао

1 ст. л.

очищенных от скорлупы фисташек

Пищевая ценность (на порцию):2778 кДж / 664 ккал

27,9 гЖиры

15 гБелки

86,4 гУглеводы

Приготовление

Шаг 1

Пшено сначала промойте холодной водой, а затем ошпарьте кипятком. Затем положите пшено в кастрюлю, влейте вдвое больше воды и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите 12 минут, пока вся вода не впитается.

Шаг 2

Добавьте к приготовленному пшену кленовый сироп и кокосовое молоко. Перемешайте и накройте на 5 минут.

Шаг 3

Разрежьте бананы вдоль.

Шаг 4

Разогрейте в сковороде кунжутное масло Kikkoman, соевый соус Kikkoman и кленовый сироп. Добавьте бананы и карамелизируйте их с обеих сторон.

Шаг 5

Разложите пшенную кашу по тарелкам и выложите сверху бананы. Посыпьте какао и фисташками. К этому блюду подойдут и другие любимые орехи.

Рецепт-ID: 1097

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями