# Маринады, заправки и соусы-дипы # Овощи

Дип-соус из запеченных на гриле баклажанов с чесноком

Общее время 30 мин

30 мин Время подготовки

Ингредиенты

4 порции

2 

баклажана

1 

головка чеснока

3 ст. л.

оливкового масла

2 ст. л.

Соевый соус натурального брожения Kikkoman

3 ст. л.

Соус Понзу Kikkoman Лимон

черный перец, свежемолотый

по желанию:

копченая паприка (специя), листья петрушки, чили, Tabasco®

Приготовление

Шаг 1

Пожарить на гриле или в духовке, не разрезая, неочищенные баклажаны и зубчики чеснока. Убрать в сторону для охлаждения, затем баклажаны и чеснок очистить.

Шаг 2

Баклажаны нарезать на маленькие кусочки и пюрировать в кухонном комбайне. Приправить соевым соусом Kikkoman и соусом Понзу Kikkoman, оливковым маслом, зеленью и специями на свой вкус.

Рецепт-ID: 395

Рецепт в PDF

Поделитесь с друзьями

Дайте нам знать, что вы думаете

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

Продукт, используемый в этом рецепте

Соевый соус натурального брожения Kikkoman

[Translate to Russisch:]

Соус Понзу Kikkoman Лимон

Пожарить на гриле или в духовке, не разрезая, неочищенные баклажаны и зубчики чеснока. Убрать в сторону для охлаждения, затем баклажаны и чеснок очистить.

Баклажаны нарезать на маленькие кусочки и пюрировать в кухонном комбайне. Приправить соевым соусом Kikkoman и соусом Понзу Kikkoman, оливковым маслом, зеленью и специями на свой вкус.

Дайте нам знать, что вы думаете

Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!

Поделитесь с друзьями

01

02

Узнайте больше

# Вегетарианские # Весна # Лето # Осень # Маринады, заправки и соусы-дипы # Овощи

Рецепты для вдохновения

Посмотреть все

Шашлычки из овощей

Фаршированный гусь с соевым соусом и печёными яблоками

Крем-соус из батата с соевым соусом

Конкилье с креветками и овощами в сливочном соусе карри

Пирог с каштанами и грибами

Жареная курица с баклажанами и кешью

Говяжий гуляш

Медово-соевое парфе с апельсинами под сабайоном с глинтвейном

Говядина якинику на обжаренном багете

Эдамоле с соевым соусом

Хумус с соевым соусом

Яки онигири

Посмотреть все