Спред из красного перца, чили и феты
Насыщенный спред из запечённого перца и феты с чесноком, лимоном и соевым соусом Kikkoman. Яркий вкус с лёгкой остротой — идеально к тёплому хлебу или свежим овощам.
Пищевая ценность (на порцию):
866 кДж / 207 ккалПриготовление
Шаг 1
Сбрызните красный перец оливковым маслом и запекайте при температуре 210°C около 25 минут, пока кожица не начнёт подрумяниваться.
Шаг 2
Переложите перец в миску, накройте тарелкой и оставьте на 10 минут. Это позволит ему пропариться, после чего кожицу будет легче снять. Разрежьте перец пополам, удалите семена и снимите кожицу.
Шаг 3
Поместите фету, чеснок, лимонный сок и запеченный перец в кухонный комбайн. Добавьте соевый соус Kikkoman и смешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте, украсив хдопьями чили, в качестве соуса-дипа для овощей или спреда для хлеба.
Совет
Попробуйте блюдо, прежде чем добавлять соль, так как фета и соевый соус уже достаточно соленые.
Рецепт-ID: 1727
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
Узнайте больше
