Хумус с соевым соусом
Общее время
10 мин
10 мин Время подготовки
Ингредиенты
4 порции
1
зубчик чеснока
2 ст. л.
тахини (или обжаренного кунжута)
200 г
отварного или консервированного нута
8 ст. л.
отвара нута или жидкости из консервированного нута
4 ст. л.
оливкового масла
2 ст. л.
лимонного сока
1 ст. л.
сахара
1 ч. л.
паприки
по желанию 1 ч. л. тмина
Для сервировки:
оливковое масло
кориандр
паприка
–
Пищевая ценность (на порцию):833 кДж / 199 ккал
14,3 гЖиры
4,4 гБелки
11,3 гУглеводы
Приготовление
Шаг 1
Очистить чеснок и крупно измельчить.
Шаг 2
Положить вместе с остальными ингредиентами в блендер и пюрировать.
Шаг 3
Перед едой сбрызнуть хумус оливковым маслом и соевым соусом, посыпать кориандром и паприкой и подать на стол.
Совет
Хумус очень хорошо сочетается с овощами-гриль (баклажанами, сладким перцем, рулетиками из цукини), мясом и курицей на гриле и лавашом.
Подать можно с финиками и крупными маслинами.
Рецепт-ID: 52
Рецепт в PDF
скачать PDFСпасибо за оценку!
Дайте нам знать, что вы думаете
Нажмите на количество звезд, которые вы хотите поставить: чем больше, тем лучше!
Узнайте больше
![[Translate to Russisch:]](https://www.kikkoman.ru/fileadmin/_processed_/3/2/csm_1577_Carrot_Ginger_Salad_With_Cilantro_Desktop_Header_03efb60f8c.webp "[Translate to Russisch:]")
![[Translate to Russisch:]](https://www.kikkoman.ru/fileadmin/_processed_/6/2/csm_1578_Goddess_salad_with_napa_cabbage_and_spinach_Desktop_Header_7e5faea0fa.webp "[Translate to Russisch:]")
