Жареный рис с тофу и терияки
Ароматный жареный рис Жасмин с хрустящим тофу, эдамаме и свежим шпинатом, заправленный соусом Терияки Kikkoman для глазировки. Быстрое, сытное и вкусное блюдо в азиатском стиле.
Ингредиенты
Для блюда:
Для украшения:
- Жареный рис: 230 г
- Овощи: 180 г
- Тофу: 60 г
- Украшение: 22 г
Приготовление
Шаг 1
Нагрейте масло в воке и обжарьте тофу 3–4 минуты до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте лук-шалот и морковь и обжаривайте около 3 минут, пока они не станут мягкими и слегка поджаренными. Добавьте эдамаме и шпинат и готовьте, пока листья шпината не станут мягкими.
Шаг 3
Добавьте рис и обжаривайте 3–4 минуты. Добавьте соус Терияки Kikkoman для глазировки и хорошо перемешайте с рисом, чтобы он равномерно покрылся глазурью.
Шаг 4
Подавайте рис на тарелках и украсьте его перцем чили, проростками гороха, хрустящим жареным луком и кунжутом.
Совет
Для дополнительной свежести добавьте горсть пак-чой или стручковый сахарный горох.
Рецепт-ID: F1139
Рецепт в PDF
скачать PDF
Узнайте больше
