поделиться в Google+

Соус Понзу «Лимон»

Один из самых любимых в Японии соусов – соус понзу – представляет собой изумительное сочетание вкуса соевого соуса и цитрусовых. Для изготовления соуса Понзу Kikkoman «Лимон» используется натурально сваренный соевый соус и небольшое количество лимонного сока. Его пикантный вкус придаст тонкую пряную нотку и свежее послевкусие Вашим блюдам.

Универсален в использовании

Ароматный цитрусово-соевый соус можно подавать к разным блюдам: карпаччо, стейку на гриле, к рыбе и морепродуктам. Просто полейте им блюдо – и наслаждайтесь! Прекрасно подойдет соус Понзу «Лимон» и для сашими или гёдза. А если в соус понзу добавить немного растительного масла, то получится вкусная салатная заправка с азиатским колоритом.

  • Емкость PET 1 л, для использования на кухне ресторана
Ingredients
Water, Soy sauce (Water, Soybeans, Wheat, Salt) (31%), Sugar, Spirit vinegar, Lemon concentrate (3.1%), Salt, Natural lemon flavouring, Yeast extract.
Nutrition information per 100ml
Energy [kJ/kcal] 520 / 122
Fat [g]   0
   of which saturates [g] 0
Carbohydrate [g] 23
   of which sugars [g]   23
Protein [g]   3.3
Salt [g]    6.6