Жареный фенхель

Морские гребешки с пюре из цветной капусты 19 из 157 Баклажаны с соевым соусом и тахином

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 153

Категория 153

Ингредиенты 257

Видео-рецепты 0

Мировая кухня 45

Фирменные блюда 153

Соус Понзу «Апельсин» Основные блюда Овощи Вегетарианские блюда Весенние блюда Летние блюда

Общее время 20 мин

Время приготовления 20 мин

Пищевая ценность (на порцию) 871 кДж / 208 ккал

2 головки фенхеля
100 г киноа
100 г гороха нут
4 стебля лука-батуна
2 помидора
4 ч. л. соуса Kikkoman Ponzu «Апельсин»
2 ч. л. оливкового масла

Приготовление

Головку фенхеля разрезать на четыре части, а зелень срезать и временно отложить. Положить четвертинки фенхеля и 2 ч. л. соус Kikkoman Ponzu «Апельсин» в кастрюлю. Влить в кастрюлю 200 мл воды и варить на среднем огне 30 минут, изредка помешивая. Снять с плиты кастрюлю и остудить. Мелко порезать зелень фенхеля.

Очистить репчатый лук и нарезать кружками. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

Положить в салатную чашу репчатый лук, помидоры и горох нут. Влить растительное масло и перемешать. Затем влить 2 ч. л. соуса Kikkoman Ponzu «Апельсин» и еще раз перемешать. Добавить киноа и опять все перемешать.

Подать на стол фенхель с киноа, посыпанный сверху зеленью.