Тамаго суши

Маки 19 из 31 Пангасиус по-азиатски

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 30

Категория 29

Ингредиенты 262

Видео-рецепты 0

Мировая кухня 11

Фирменные блюда 30

Натурально сваренный соевый соус Натурально сваренный соевый соус для суши и сашими Основные блюда Рис Суши Весенние блюда

Общее время 20 мин

Время подготовки 20 мин

Пищевая ценность (на порцию) 799 кДж / 190 ккал

для одного суши 16-18 г вареного, приправленного специями суши-риса
листьев нори (10, 5 x 1 см)

Для омлета

4 яйца
90 мл бульона даши
3 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
несколько капель натурально сваренного соевого соуса Kikkoman
масло для жарки

Для макания

Натурально сваренный соевый соус для суши и сашими Kikkoman

Приготовление

Ингредиенты для омлета тщательно смешать друг с другом в чаше и затем пожарить в предусмотренной для этого четырехугольной сковородке для омлета. Готовый омлет порезать на полоски толщиной приблизительно 8 мм.

Взять приблизительно 18 г суши-риса и придать ему цилиндрическую форму, положить сверху полоску омлета, а затем все обвязать полоской нори.