Суп с филе морского черта

Пангасиус по-азиатски 21 из 39 Стейк из тунца с овощным лечо

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 38

Категория 38

Ингредиенты 263

Видео-рецепты 0

Мировая кухня 7

Фирменные блюда 38

Соус Понзу «Чили» Супы Рыба Овощи Осенние блюда Зимние блюда

Общее время 40 мин

Время подготовки 40 мин

Пищевая ценность (на порцию) 577 кДж / 137 ккал

400 г филе морского черта
150 г репчатого лука
200 г помидоров
200 г моркови
1 брюква
2 стебля сельдерея (с листьями)
20 г имбиря
4 ч. л. соуса Kikkoman Ponzu «Чили»
1 ч. л. оливкового масла
перец

Приготовление

Репчатый лук нарезать кружками. Помидоры и брюкву порезать на четвертинки. Морковь и сельдерей нарезать кружками (листья у сельдерея временно отложить).

Нарезать филе морского черта на кусочки по 2 см.

Разогреть растительное масло в кастрюле. Добавить репчатый лук, помидоры и имбирь (нарезанный кружками). 3 минуты обжаривать, затем добавить 1 литр воды и 4 ч. л. соуса Kikkoman Ponzu «Чили». Довести до кипения. Добавить овощи и варить 12 минут. Положить кусочки филе морского черта и варить 3–4 минуты на среднем огне. Добавить листья сельдерея, поперчить по вкусу и убрать кастрюлю с огня.

Разлить суп по тарелкам и подавать на стол горячим.