Name: Сочная курица в соусе терияки (караагэ)
Ingredients: 500 г куриного окорока без кости; 100 мл Mаринада Teriyaki Kikkomanили Легкий маринад Teriyaki; 3/4 ст. л. натертого имбиря; немного картофельного крахмала; растительное масло для обжаривания во фритюре; Для соуса:; 100 г майонеза; 10 мл сока лайма; 10 мл натурально сваренного соевого соуса Kikkoman

Сочная курица в соусе терияки (караагэ)

Французская заправка для салата 10 из 291 Маринованный лосось и капустный салат с карри

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 284

Категория 273

Ингредиенты 262

Видео-рецепты 35

Мировая кухня 77

Фирменные блюда 266

Натурально сваренный легкий соевый соус Mаринад Teriyaki Легкий маринад Teriyaki Основные блюда Птица Японская кухня фьюжн Весенние блюда Летние блюда

500 г куриного окорока без кости
100 мл Mаринада Teriyaki Kikkoman или Легкий маринад Teriyaki
3/4 ст. л. натертого имбиря
немного картофельного крахмала
растительное масло для обжаривания во фритюре

Для соуса:

100 г майонеза
10 мл сока лайма
10 мл натурально сваренного соевого соуса Kikkoman

Приготовление

Маринад смешать с мелко измельченным до пюреобразного состояния имбирем и положить в полиэтиленовый пакет. Куриные окорочка с удаленными костями нарезать на кусочки и также положить в пакет. Слегка помять пакет с маринадом и кусочками мяса для лучшего распределения. Оставить мариноваться на 30 минут. Вынуть кусочки курицы и промокнуть бумажным полотенцем. Слегка обвалять в картофельном крахмале и обжарить во фритюре при температуре 170°C. Подать на стол со свежим нарезанным слайсами лимоном и соусом.