Овощной тарт татен

Суп дал с картофелем, помидорами и мятным чатни 128 из 130 Врапы с лососем

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 124

Категория 125

Ингредиенты 122

Видео-рецепты 0

Мировая кухня 41

Фирменные блюда 267

Натурально сваренный легкий соевый соус Основные блюда Овощи веганская диета Летние блюда Осенние блюда Зимние блюда

Общее время 50 мин

Время подготовки 50 мин

Пищевая ценность (на порцию) 1832 кДж / 437 ккал

Жиры: 23.2 г

Белки: 9.2 г

Углеводы: 45.7 г

3 большие луковицы лука-шалота
150 г помидоров черри
3 ст. л. оливкового масла
100 г больших маслин без косточки
50 мл Легкого натурально сваренного соевого соуса Kikkoman
1 ст. л. светлого сахарного сиропа (или сиропа агавы)
несколько веточек тимьяна
1 упаковка слоеного теста (= 275 г)

Приготовление

Очистить лук-шалот и разрезать пополам. Помыть помидоры. Разогреть растительное масло в жаропрочной сковороде. Положить лук-шалот срезом вниз в сковороду и жарить 2–3 минуты. Затем положить помидоры и маслины и жарить еще 2–3 минуты. Добавить соевый соус, сироп и тимьян и готовить дальнейшие 1–2 минуты.

Развернуть слоеное тесто, накрыть им овощи, обрезать выступающие края и, по желанию, положить на слоеное тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 °C (в режиме конвекции: до 180 °C) около 20 минут.

Вынув сковороду с тарт татен из духовки, накрыть ее, пока она еще горячая, крышкой и перевернуть. По желанию, тарт татен можно гарнировать свежим тимьяном.