Лапша Терияки со стейком

Осеннее филе свинины 8 из 52 Спагетти с мясным соусом по-болонски

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 50

Категория 51

Ингредиенты 262

Видео-рецепты 0

Мировая кухня 20

Фирменные блюда 43

Watch Video

Соус Teriyaki c обжаренным чесноком Основные блюда Мясо Овощи Лапша Весенние блюда Летние блюда Осенние блюда

Общее время 10 мин

Время подготовки 10 мин

Пищевая ценность (на порцию) 1945 кДж / 464 ккал

350 г стейка из поясничной части
6 ст. л. Kikkoman Teriyaki с обжаренным чесноком
1 сладкий красный перец, нарезанный соломкой
1 головка красного лука, нарезанная соломкой
2 ст. л. арахисового масла
200 г соевых бобов
275 г отваренной яичной лапши

Приготовление

Срезать жир со стейка, затем нарезать его на ломтики, залить соусом Teriyaki, закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник для маринования на ночь.

На сильно разогретой сковороде обжарить в 1 сл. л. масла сладкий перец и лук в течение примерно 3 минут. Добавить соевые бобы, все вместе жарить еще около 1 минуты, затем вынуть из сковороды овощи и отложить в сторону.

Слить в отдельную посуду маринад из мяса. Сильно разогреть на сковороде оставшееся масло, обжарить в нем в течение 3–4 минут ломтики стейка, добавить лапшу, овощи, отлитый маринад и тушить все вместе около 5 минут. Выложить готовую лапшу терияки с ломтиками стейка на большую тарелку и подать на стол.