Индейка и грибы в сливочно-соевом соусе

Приготовление

Помидоры и грибы разрезать на четвертинки. Спаржу нарезать кусочками. Нагреть в сковороде масло и обжарить в нем овощи. Выложить овощи из сковороды и отставить их в сторону, сохраняя их теплыми. Филе индейки нарезать полосками. Полоски заправить слегка солью и перцем, а затем обвалять в пшеничной муке. Нагреть в сковороде масло и обжарить полоски индейки. Затем выложить мясо из сковородки и отставить в сторону, сохраняя его теплым.

Убрать со сковороды лишний жир, влить сливки, добавить горчицу и  натурально сваренный соевый соус Kikkoman. Затем довести до кипения. После этого добавить обжаренные полоски индейки и овощи. Помешивая в сковородке, уварить немного соус. Выложить индейку, грибы, помидоры и спаржу на тарелку с гарниром по вкусу. Украсить шнитт-луком.