Name: Чевапчичи на гриле
Total time: 60 min
Ingredients: 1 кг мясного фарша (свинина, смешанная с говядиной или курицей); 50–100 мл натурально сваренного соевого соуса Kikkoman; 1 ч.л. черного перца; 1 головка красного репчатого лука; 1 ч.л. молотой копченой паприки; пригоршня свежего кориандра, мелко порубленного; 2 ч.л. тмина; 2 ч.л. раздавленного чеснока; по желанию: соус Teriyaki c обжаренным чесноком для глазировки

Чевапчичи на гриле

Соус-дип Банья-кауда с тофу и соевым соусом 263 из 291 Кусочки филе лосося с тыквенной пастой

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 284

Категория 273

Ингредиенты 262

Видео-рецепты 35

Мировая кухня 77

Фирменные блюда 266

Натурально сваренный соевый соус Соус Teriyaki c обжаренным чесноком Основные блюда Мясо Гриль Летние блюда

Общее время 60 мин

Время подготовки 60 мин

1 кг мясного фарша (свинина, смешанная с говядиной или курицей)
50–100 мл натурально сваренного соевого соуса Kikkoman
1 ч. л. черного перца
1 головка красного репчатого лука
1 ч. л. молотой копченой паприки
пригоршня свежего кориандра, мелко порубленного
2 ч. л. тмина
2 ч. л. раздавленного чеснока
по желанию: соус Teriyaki c обжаренным чесноком для глазировки

Приготовление

Очень мелко нарезать красный репчатый лук и смешать с мясом, добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать и отложить примерно на 30 минут. Слепить продолговатые котлеты и пожарить на гриле. Они должны внутри остаться сочными.