Name: Брушетта с тартаром из тунца и авокадо
Total time: 20 min
Ingredients: 200 г свежего тунца; 1 головка зеленого лука; 1/2 авокадо; 100 г помидор черри; 1/2 необработанного лайма; 1 ч.л. пасты васаби; 4 ст.л. соевого соуса Kikkoman; 1 щепотка белого перца; 40 г масла; 8 ломтиков багета; несколько листьев кориандра

Брушетта с тартаром из тунца и авокадо

Треска, замаринованная в йогурте и карри, на гриле 11 из 39 Треска-пашот под соусом с панировочными сухарями

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 38

Категория 38

Ингредиенты 263

Видео-рецепты 0

Мировая кухня 7

Фирменные блюда 38

Натурально сваренный соевый соус Основные блюда Рыба Овощи Закуски Летние блюда

Общее время 20 мин

Время подготовки 20 мин

Пищевая ценность (на порцию) 1802 кДж / 430 ккал

Жиры: 25 г

Белки: 19 г

Углеводы: 33 г

200 г свежего тунца
1 головка зеленого лука
1/2 авокадо
100 г помидор черри
1/2 необработанного лайма
1 ч.л. пасты васаби
4 ст.л. соевого соуса Kikkoman
1 щепотка белого перца
40 г масла
8 ломтиков багета
несколько листьев кориандра

Приготовление

Промыть тунец в холодной воде, помыть зеленый лук, авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, повернув половинки в разные стороны, очистить половинки авокадо от кожуры, помыть помидоры черри, затем все нарезать мелкими кубиками и смешать. Натереть немного кожуры лайма и выдавить сок лайма. Смешать 2 ч.л. сока лайма, пасту васаби и соевый соус, затем добавить к смеси из тунца и приправить перцем. Смешать масло с натертой кожурой лайма. Запечь ломтики в духовке или поджарить в тостере, намазать маслом с лаймом, наверх положить тартар из тунца и авокадо. Затем украсить кориандром и подавать.