Name: Брушетта с тартаром из тунца и авокадо
Total time: 20 min
Ingredients: 200 г свежего тунца; 1 головка зеленого лука; 1/2 авокадо; 100 г помидор черри; 1/2 необработанного лайма; 1 ч.л. пасты васаби; 4 ст.л. соевого соуса Kikkoman; 1 щепотка белого перца; 40 г масла; 8 ломтиков багета; несколько листьев кориандра

Брушетта с тартаром из тунца и авокадо

Треска, замаринованная в йогурте и карри, на гриле 78 из 292 Японские мясные фрикадельки с соусом Понзу

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 285

Категория 274

Ингредиенты 263

Видео-рецепты 35

Мировая кухня 77

Фирменные блюда 267

Натурально сваренный соевый соус Основные блюда Рыба Овощи Закуски Летние блюда

Общее время 20 мин

Время подготовки 20 мин

Пищевая ценность (на порцию) 1802 кДж / 430 ккал

Жиры: 25 г

Белки: 19 г

Углеводы: 33 г

200 г свежего тунца
1 головка зеленого лука
1/2 авокадо
100 г помидор черри
1/2 необработанного лайма
1 ч.л. пасты васаби
4 ст.л. соевого соуса Kikkoman
1 щепотка белого перца
40 г масла
8 ломтиков багета
несколько листьев кориандра

Приготовление

Промыть тунец в холодной воде, помыть зеленый лук, авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, повернув половинки в разные стороны, очистить половинки авокадо от кожуры, помыть помидоры черри, затем все нарезать мелкими кубиками и смешать. Натереть немного кожуры лайма и выдавить сок лайма. Смешать 2 ч.л. сока лайма, пасту васаби и соевый соус, затем добавить к смеси из тунца и приправить перцем. Смешать масло с натертой кожурой лайма. Запечь ломтики в духовке или поджарить в тостере, намазать маслом с лаймом, наверх положить тартар из тунца и авокадо. Затем украсить кориандром и подавать.