Name: Ароматные креветки Kikkoman
Total time: 40 min
Ingredients: 15 мл оливкового масла; 1 кг королевских креветок, сырых и очищенных; 1 луковица, мелко нарезанная; 1 перец чили, мелко нарезанный; 1 стебель лемонграсса, измельченный; 1 ч. л. тертого свежего имбиря; 250 мл кокосового молока; 100 мл соевого соуса Kikkoman; 1 ч. л. сахарной пудры; горсть нарезанного базилика

Ароматные креветки Kikkoman

Мясо по-азиатски 203 из 291 Испанский суп из сладкого перца и помидоров

Поиск

Рецепт по виду соуса Kikkoman 284

Категория 273

Ингредиенты 262

Видео-рецепты 35

Мировая кухня 77

Фирменные блюда 266

Натурально сваренный соевый соус Основные блюда Морепродукты Весенние блюда

Общее время 40 мин

Время подготовки 40 мин

Пищевая ценность (на порцию) 1595 кДж / 381 ккал

15 мл оливкового масла
1 кг королевских креветок, сырых и очищенных
1 луковица, мелко нарезанная
1 перец чили, мелко нарезанный
1 стебель лемонграсса, измельченный
1 ч. л. тертого свежего имбиря
250 мл кокосового молока
100 мл соевого соуса Kikkoman
1 ч. л. сахарной пудры
горсть нарезанного базилика

Приготовление

В большой сковороде или воке разогреть оливковое масло на сильном огне. Добавить лук, перец чили, лемонграсс и имбирь. Жарить в течение 1 минуты. Добавить креветки и жарить, постоянно помешивая, еще 2 минуты. Смешать кокосовое молоко, соевый соус и сахар в миске, затем вылить полученную смесь на креветки и продолжать жарить, постоянно помешивая еще 2 минуты, или пока креветки полностью не прожарятся и не станут матовыми. Украсить базиликом и подавать с холодным салатом из огурцов или с жасминовым рисом, отваренным на пару.