# Основные блюда # Морепродукты

Котлетки из креветок

Ингредиенты

4 порции

лист нори (сушеные морские водоросли)

200 г

креветок (белых тигровых, замороженных или свежих)

40 г

репчатого лука

1 щепотка

картофельного крахмала или кукурузной муки

растительный жир для обжаривания во фритюре

Барбекю-соус Терияки Kikkoman c медом

1 щепотка

майонеза

специя шичими ("7 вкусов") или чили

Пищевая ценность (на порцию): 538 кДж / 129 ккал

9 г Жиры

7,5 г Белки

4,2 г Углеводы

Приготовление

Шаг 1

Разрезать лист нори на части размером 6 x 4 см. Почистить креветки и удалить кишечную вену. Затем порезать их на кусочки и смешать для получения фарша сурими.

Шаг 2

Очищенный репчатый лук мелко измельчить и посыпать крахмалом. Репчатый лук положить в чашку, добавить фарш сурими, хорошо перемешать. Из массы сделать маленькие котлетки (каждая примерно 20 г). Каждую котлетку завернуть в лист нори. Затем обвалять в крахмале и при температуре 170° C обжарить во фритюре.

Шаг 3

Сервировать Барбекю-соус Teriyaki c медом майонезом и шичими, затем горячими подать на стол.

Наши джапы разработаны как японские тапас. Просто удвойте количество каждого ингредиента, и вы можете подавать пищу пальцем в качестве основного блюда.

Рецепт-ID: 352

Рецепт в PDF

скачать PDF

Поделитесь с друзьями