Жидкий соевый соус

В ассортимент продуктов компании Kikkoman входят натурально сваренные соевые соусы, которые соответствуют стандартам промышленного производства пищевых продуктов. Метод естественного брожения не вызывает химической реакции, производящей хлорпропанол (3-MCPD). Вкусовые и ароматические составляющие получены естественным путем и являются результатом процесса естественного брожения. Все продукты производятся в Европе в соответствии с требованиями HACCP согласно директивам ЕС.

Внимание: Для производства наших продуктов не используются генетически модифицированные ингредиенты.

Области применения:

Бульоны, супы, соусы, жидкие маринады, мясо, заправки для салатов, подливы

Функции:

Аромат, реакция Майяра, нежность, цвет, без жира/с пониженным содержанием жира, вегетарианский продукт, снабжение аминокислотами, умами (усиление вкуса)

Обзор: Натурально сваренный соевый соус

• Упаковки по 19л, 200 л, 600 л или 1000 л
• Изготовлен в соответствии с традиционным рецептом
• Состав: вода, соевые бобы, пшеница и соль
• Без добавления искусственных красителей и усилителей вкуса
• Красновато-коричневый цвет
• Высокое содержание азота
• Универсальное использование
• Хранить в темном, прохладном и сухом месте