поделиться в Google+

Свиная грудинка с хрустящей корочкой

Ингредиенты на 4 порции

Наши джапы разработаны как японские тапас. Просто удвойте количество каждого ингредиента, и вы можете подавать пищу пальцем в качестве основного блюда.

Приготовление

Порезать мясо на тонкие слайсы. Обвалять в картофельном крахмале и обжарить во фритюре при температуре 180° C до образования хрустящей корочки. Подать на стол с соусом-дип.