поделиться в Google+

Бургеры с котлетой из нута

Ингредиенты на 6 порции

Энергетическая ценность: 1136 кДж / 271 ккал

Приготовление

Время приготовления: 30 мин.
Время маринования: 8 ч.

Замочить в воде горох нут на 8 часов. Перемешать размоченный нут с водой, яйцом, раздавленным чесноком, мукой, смешанной с пекарским порошком и содой, соевым соусом Kikkoman Organic и специями. Разогреть растительное масло в сковороде. Сформировать из фарша небольшие котлетки. Жарить несколько минут на каждой стороне до появления румяной корочки. 

Подать на стол, например, с йогуртом и зеленью.

Совет: вместо сухого гороха нут можно использовать консервированный горох нут.