Суп из картофеля и льняного семени
Очистить, затем вымыть и нарезать кубиками картофель, морковь и сельдерей. Растопить масло, добавить льняное семя и картофель и потушить.
Налить 1 литр воды, довести до кипения и оставить суп вариться в течение примерно 15-20 минут. Сделать суп-пюре, добавить половину стакана сливок и добавить специи.
Налить суп в чашки или тарелки, использовать оставшиеся сливки в качестве гарнира и украсить листьями лимонной мяты.
Время приготовления: 35 мин.
Энергетическая ценность: 883 кДж / 211 ккал, 11 g E, 6,5 g F, 26,9 g KH
Ингредиенты на 4 порции:
- > 100 г красного льняного семени
- > 200 г рассыпчатого картофеля
- > 2 моркови
- > 1 пастернак (или 1 маленький черешок сельдерея)
- > 1 ст.л. сливочного масла
- > 8-10 ст.л. соевого соуса Kikkoman
- > Молотый тмин
- > Свежемолотый перец
- > 1 стакан сливок (=150 г)
- > Несколько листьев лимонной мяты
Печать
Посоветовать эту страницу
любимые рецепты
Список продуктовФакты о соевом соусе
Существует множество видов соевых соусов
Существует множество видов соевых соусов. Kikkoman объяснит Вам различия между разными видами соевого соуса и откроет Вам секрет высококачественного соевого соуса. ... далее