Салат Терияки с тигровыми креветками

Смешать соус-маринад Терияки и имбирь. Добавить креветки и хорошо перемешать. Закрыть и оставить мариноваться в холодильнике на 30 минут.

Нанизать креветки на шпажки, оставшийся маринад сохранить.

Снять четыре больших верхних листа с кочана салата, чтобы затем положить в них приготовленное блюдо. Нашинковать оставшийся салат и бросить в миску с бланшированным горошком, нарезанным перцем и зеленым луком. Вскипятить оставшийся маринад и варить его 2 минуты, затем сбрызнуть им салат.

Креветки обжарить на сковороде 4–8 минут, пока они не станут ярко розовыми и слегка поджаренными. Набрать приготовленный салат в чашечки из салатных листьев, наверх выложить креветки.

Время маринования: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Энергетическая ценность: 702 кДж / 168 ккал