Салат «Бистро»

Нарезать перец, помидоры и огурцы кубиками, а зеленый лук колечками. Смешать овощи. Нарезать куриные грудки тонкими ломтиками и замариновать в соусе-маринаде Teriyaki на 1 час. Разогреть 3 ст.л. масла на сковороде, обжарить ломтики курицы со всех сторон, пока они не станут хрустящими. Хлеб нарезать кубиками и приправить солью и перцем. В сковороду долить оставшееся масло, обжарить хлеб, пока он не станет хрустящим. Для соуса раздавить чеснок, смешать с остальными ингредиентами и полить им овощи. Дать салату пропитаться и подавать на тарелках с листьями салата, украсив гренками.

Время маринования: 1 ч.
Время приготовления: 30 мин.
Энергетическая ценность: 1716 кДж / 410 ккал

Ингредиенты на 4 порции:

> 1 Салат
> листья салата
> 1 желтый перец
> 1 красный перец
> 4 помидора
> 1 огурец
> 2 несколько веточек зеленого лука
> 4 куриных грудки (по 150 г каждая)
> 5 ст.л. соуса-маринада Teriyaki Kikkoman
> 3 ст.л. растительного масла
> 4 ломтика хлеба с отрубями (для гренок)
> перец / соль

для дрессинга:

> зубчик чеснока
> 3 ст.л. сладкого соевого соуса Kikkoman
> 2 ст.л. бальзамического уксуса
> 2 ст.л. кунжутного масла
> 2 ст.л. подсолнечного масла
> 1 ч.л. сахара
> 100 мл апельсинового сока
> 2 ст. л. поджаренного сезама

Факты о соевом соусе

Существует множество видов соевых соусов

Существует множество видов соевых соусов. Kikkoman объяснит Вам различия между разными видами соевого соуса и откроет Вам секрет высококачественного соевого соуса. ... далее